VIÑAS DEL VERO SECASTILLA 2013

Valoración 

Secastilla es un vino tinto elaborado por la bodega Viñas del Vero en la D.O. Somontano, situada en el pre-pirineo y regada por los ríos Vero y Cinca. 

27,00 €
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Descripción

Secastilla es un vino tinto elaborado por la bodega Viñas del Vero en la D.O. Somontano, situada en el pre-pirineo y regada por los ríos Vero y Cinca. 
Secastilla es un monovarietal de Garnacha, procedente de viñas muy viejas plantadas en el valle de Secastilla, población de la que toma nombre el vino. Los viñedos están plantados a una altitud de 700 metros, en laderas franco-arenosas con mucha piedra. Viñas del Vero utiliza abonos de productos orgánicos en su mayoría como estiércoles y compost. 
La vendimia se realiza de forma manual, con una primera selección de uva en el propio viñedo y una segunda en mesa de selección. La uva se despalilla y se encuba con refrigeración. La fermentación se produce a una temperatura inferior a 25ºC y se alarga durante 15 días. 
Secastilla realiza un envejecimiento de 10 meses en barricas nuevas de roble francés.

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VIÑAS DEL VERO SECASTILLA 2013

VIÑAS DEL VERO SECASTILLA 2013

Secastilla es un vino tinto elaborado por la bodega Viñas del Vero en la D.O. Somontano, situada en el pre-pirineo y regada por los ríos Vero y Cinca. 

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